Sâmbătă facem Mica Unire la Mosafir. Pe Plantelor 48, cu bistronomie, gâl-gâl și potol, așa cum se cuvine. Avem un preparat special: sarmale de gâscă și vită, fierte încet în vin alb, cu bulion, zeamă de varză (moare), piper, afumătură și o mămăligă cremoasă fiartă în zer. Mâncare serioasă, de stat la masă și de povestit. În pahare, un mic drum prin țară: 🍷 Cotnari Frâncușa Millésime – Moldova 🍷 Crama DeMatei PATIMA Fetească Neagră – Muntenia Și pentru gâl-gâl, avem și cocktail pairing: 🥂 Hora Dafinului: cordial de căpșune, prosecco și spumă de dafin, servit în pahar de Champagne — că dacă tot facem unire, o facem cu bule! O zi de sâmbătă pe cinste, cu mâncare, vin și chef de stat împreună. Mica Unire, varianta Mosafir!